Dieser Saisonkalender hilft dir rauszufinden, welche Lebensmittel gerade frisch sind un was deine Heimat Über das ganze Jahr zu bieten hat. In diesem Saisonkalender gelten folgende Kennzeichnungen:
- frisch erhältlich |
- Lagerware |
- nicht erhältlich
Gemüse | ||||||||||||
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Produkte | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Champignon |
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Rosenkohl |
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Chinakohl |
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Meerretich |
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Steckrübe |
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Radieschen |
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Spargel |
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Spinat |
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Blumenkohl |
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Frühlingszwiebeln |
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Kohlrabi |
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Pak Choi |
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Salatgurke |
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Aubergine |
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Brokkoli |
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Erbse |
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Kartoffel |
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Paprika |
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Sellerie |
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Zucchini |
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Mais |
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Möhre |
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Pfifferling |
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Tomate |
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Zwiebel |
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Steinpilz |
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Kürbis |
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Süßkartoffel |
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Weißkohl |
Obst und Nüsse | ||||||||||||
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Produkte | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Apfel |
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Aprikose |
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Birne |
Heidelbeere |
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Erdbeere |
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Haselnuss |
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Johannisbeere |
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Kirsche |
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Pflaume |
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Pfirsich |
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Rhababer |
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Walnuss |
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Weintraube |
Salat und Kräuter | ||||||||||||
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Produkte | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Basilikum |
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Dill |
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Eisbergsalat |
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Feldsalat |
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Minze |
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Oregano |
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Petersilie |
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Rosmarin |
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Thymian |